Les Clémentines :
Il existe pleins de traditions culinaires pour les fêtes de fin d’années et si vous voulez de bonnes idées, je vous invite vivement à consulter le site Ciel, mais aieux ! et les délicieuses recettes d’Evelyne !!
Pour ma part, je me contenterais de vous parler de ce petit agrume juteux et sucré découvert près d’Oran en Algérie. En 1902, le père Clément, chef des pépinières de l’orphelinat de Misserghin, découvre un arbre qui ne ressemble pas à ses mandariniers. En goûtant son fruit, il découvre un produit sucré, sans pépin et facile à éplucher.
La clémentine a poursuivi sa route en Tunisie, au Liban, en Italie et en France, surtout en Corse. À elle seule, l’île produit 98% des clémentines françaises et détient même son indication géographique protégée (IGP).
Je ne suis pas vraiment certaine que les enfants de notre généalogie nés en 1902, aient gouté à ce fruit si facile à grignoter partout mais il y a de fortes chances que notre grand-père Albert HOUEL ai pu gouter aux clémentines algériennes durant son service militaire dont j’ai déjà raconté lé déroulement dans cet article : https://aucoeurdupasse.com/2021/02/01/albert-louis-houel-et-son-livret-militaire/
Je profite de ce post pour embrasser mes frangines Charlotte MEUNIER qui fête son anniversaire aujourd’hui et Clémentine MOËLLO à qui je dédie ce petit article.
Sans oublier ma petite nièce Alice à qui nous souhaitons tous une bonne fête !
Au Coeur du Passé 
Merci pour mon anniversaire et merci pour vos gentils commentaires d’anniversaire. Merci pour ma petite Alice. Et gros bisous à notre clémentine préférée qui ne mange pas de Clémentine 😂
Merci pour le lien des recettes, peut être ça va nous donner des idées pour les repas de vacances.
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Merci pour le clin d’oeil !
Bon anniversaire à Charlotte 😉
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C est normal et bien mérité !!
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J’adore le clin d’œil à la frangine.
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Tout se fête en mime temps, aujourd’hui ! Bonne fête, et bon anniversaire !
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